微生物検査技術研修のご案内

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●●● OIRI メール便　　　　　　　大分県産業科学技術センター
( https://antique.oita-ri.jp/ )
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■微生物検査技術研修のご案内
詳細及び申込書（pdf、Word）

●概要：
「食の安心・安全」のためには、食品製造所内の清浄度の向上や製造段階の生
菌数の低減、流通段階での微生物制御が重要となるため、微生物検査の考え方
や試料の取り扱い、培地の調製法など実技を中心とした技術研修を行います。

●日時：
平日9：00～17：00のうちの2時間（土日祝日を除く）

●場所：
大分県産業科学技術センター
（大分市高江西1丁目4361-10）

●内容：
前半1時間　微生物培養検査の概要、必要な機材・器具等の説明
後半1時間　受講者による操作実習（培地調製、滅菌、検鏡等）

●講師：
食品産業担当職員

●参加費：
無料

●申込方法：
開催日時・内容をセンター担当者と調整後、申込書（pdf、Word）にご記入の上、
FAXでお申し込みください。
受講目的によっては開催できない場合があります。
また、都合によりご希望どおりの条件で開催できない場合があります。

●お問合せ先：
大分県産業科学技術センター　食品産業担当
TEL：097-596-7100　FAX：097-596-7110

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■ホームページ:
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