企業技術研修会「微生物検査技術研修」開催のご案内（平成31年2月末まで随時）

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（　https://antique.oita-ri.jp/　）
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■企業技術研修会「微生物検査技術研修」開催のご案内（平成31年2月末まで随時）
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●概要：
「食の安心･安全」のためには、食品製造所内の清浄度の向上や製造段階の生菌数
の低減、流通段階での微生物制御が重要となります。そこで、微生物検査の考え方
や試料の取り扱い、培地の調製法など、実技を中心とした基礎的な微生物検査の手
法を個別に解説します。

●日時：
案内開始日～平成31年2月末まで随時
平日9：00～12：00 または 13：30～16：30

●場所：
大分県産業科学技術センター （大分市高江西1-4361-10）

●内容：
微生物培養検査の概要、必要な機材・器具等の説明
受講者による操作実習（培地調製、滅菌、検鏡等）

●講師：
大分県産業科学技術センター　食品産業担当職員

●受講料：
無料

●申込方法：
開催日時・内容をセンター担当者と調整後、詳細URLから申込書をダウンロードし、
メールまたはFAXでお申し込みください。
受講目的によっては開催できない場合があります。
また、都合によりご希望どおりの条件で開催できない場合があります。

●お申込み・お問合せ先：
大分県産業科学技術センター　食品産業担当　水江
Tel：097-596-7101  Fax：097-596-7110
E-mail：mizuesa@antique.oita-ri.jp

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■ホームページ
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