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●●●  OIRI メール便          大分県産業科学技術センター
（ https://antique.oita-ri.jp）
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■企業技術研修会のお知らせ
タイトル：微生物検査技術研修
詳細：（PDF）、（Word）

●概要：
「食の安心･安全」のためには、食品製造所内の清浄度の向上や製造段階の生
菌数の低減、流通段階での微生物制御が重要となります。そこで、微生物検査
の考え方や試料の取り扱い、培地の調製法など、実技を中心とした基礎的な微
生物検査の手法を個別に解説します。

●日時：
随時 平日9：00～12：00または13：30～16：30（土、日、祝日を除く）

●場所：
大分県産業科学技術センター

●内容：
微生物培養検査の概要、必要な機材・器具等の説明
受講者による操作実習（培地調製、滅菌、検鏡等）

●講師：
食品産業担当職員

●参加費：
無料

●申込方法：
開催日時、内容をセンター担当者と調整後、申込書にご記入のうえFAXでお申し
込みください。
受講目的によっては開催できない場合があります。
また、都合によりご希望どおりの条件で開催できない場合があります。

●お問合せ：
大分県産業科学技術センター 食品産業担当
TEL：097-596-7100、FAX：097-596-7110

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